Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Sauvignon Blanc typisch für Südtirol

typisch für Südtirol

FAQ – Sassicaia 2000

fokussiert & ausgewogen

Was bedeutet Federspiel

Dieser rassige Wein passt hervorragend als Aperitif

Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Sauvignon Blanc typisch für SüdtirolDie grte Herausforderung liegt natrlich in der aufwendigen Herstellung. Den Anfang macht die Weizensorte "Mulan", die man in den anliegenden Feldern der Brennerei findet. Mit dem schonenden "Pot Still Verfahren" wird der wertvolle Rohstoff zum ersten Rohbrand mit 40 % Vol. Alkohol verarbeitet. Nach dem zweiten Destillationsverfahren erhlt man dann den lang ersehnten Feinbrand mit 84 % Vol. Alkohol. Bei der Mazeration dem Einweichen der Gewrze werden