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Passt perfekt zu Fisch
weich und saftig
dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil
Greve in Chianti & Maremma auf 30 bis 50 Meter Meereshöhe
Reifung für 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche
De Silva Metodo classico brut 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl Passt perfekt zu FischDer Wein Ein eleganter Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage und hellgoldener Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von weien Blten, grnem Apfel, Birne und Zitrus, ergnzt durch leichte Noten von Hefegebck und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch ausbalanciert, mit cremiger Textur und einer angenehmen mineralischen Frische. Das Finale ist trocken, przise und elegant. Weingut Das Weingut Peter Slva in Kaltern ist eines der ltesten