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Boden: Mittelschwerer Lehmboden
30% der Trauben werden abgebeert und im offenen Tonneaufass für 3 Wochen auf der Maische vergoren
die an frische Äpfel erinnert und dem Wein eine besondere Finesse verleiht
Die lange Lagerung in Holzfässern und in der Flasche mildert die Kantigkeit - typisch für den Barbera- und gibt diesem Wein eine ausgezeichnete Harmonie
Dank langer Reifung in Barrique-Eichenfässern verfeinert dieser Grappa seine Struktur durch angenehme Noten von Vanille
Sangiovese René (Bio) Brandy Boden: Mittelschwerer LehmbodenAmaTerra ist eine gemeinntzige Organisation in Sditalien, die sich der Resozialisierung drogenschtiger Jugendlicher widmet. Gemeinsam mit nologen und Sozialpdagogen entstehen auf der schroffen Hochebene Castel di Lama, einen Steinwurf von der Adriakste entfernt, unvergleichliche Bioerzeugnisse. Wir sind stolz, exklusiv fr Deutschland diese einzigartigen Produkte anbieten zu drfen! Der zu 100% mit Sangiovesetrauben gekelterte Ren Bio Rotwein kommt mit